Ravioles à l'emmental 240 g - Charcuterie Traiteur - Promocash Promocash Villeneuve Loubet
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Ravioles à l'emmental 240 g

La barquette de 240 g
REFLETS DE FRANCE
Ifls : 286308

Informations générales

Description

  • Ravioles à l'emmental et au fromage frais

  • A conserver entre 0°C et +4°C.

Ingrédients

  • Farine de BLE tendre 33,5%, EMMENTAL 30,5%, eau, fromage frais 11,2%, OEUFS frais 8,4%, huile de coprah, sel, poivre noir. Pourcentages à la mise en oeuvre exprimés sur le poids net total.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  1202kj

    Energie Kcal  –  287kCal

    Matières grasses  –  15g

    dont acides gras  –  10g

    Glucides  –  23g

    dont sucres  –  0,6g

    Protéines  –  14g

    Sel  –  1,3g

  • Interdis - TSA 91431 91343 Massy Cedex

Infos pratiques

Conseils :

Faites frémir 2 litres d'eau salée. Ajoutez selon les goûts, un bouillon de volaille ou un filet d'huile. L'eau ne doit jamais bouillir. Une fois l'eau frémissante, sortez la barquette du réfrigérateur et retirez les papiers de chaque plaque. Empilez vos plaques de ravioles et agitez les à la verticale au contact de l'eau. Ne sortez pas la barquette à l'avance afin que les ravioles conservent une bonne tenue lors de la cuisson. Remuez avec une cuillère pendant 25 sec et retirez les délicatement à l'aide d'une écumoire. Servez sans attendre avec un filet de crème ou d'huile d'olive.

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